元ホスの彼氏が山できくらげを採ってきました☆
きくらげって、漢字で書くと『木耳』なんですね!!(笑) お
恥ずかしい話ですが…木耳を調理した事はなく、馴染みのない食材…漢字も改めて知りました(恥)
乾燥してしまっていた為、しばらく水に浸して。
戻った木耳の水気をキッチンペーパーでフキフキ(((ロ(・ω・*)
♡♡木耳の天ぷらをこしらえました♡♡
食べてみると……
初めての食感……
じゃきじゃきと歯で強く噛み切る感じで不思議な食感…
味は……あまり、無い???
食感が面白くて、ちょっとハマりそうです////
初めての体験が出来ました✨
山から木耳が採れるってすごいなぁ。
山の恵みってすごいなぁ。
拾って持って帰ってくる彼氏もすごい。笑